Рамен с говядиной и грибами шиитаке

Классический японский суп с пшеничной лапшой, нежной говядиной и ароматными грибами шиитаке. Бульон готовится на основе говяжьих костей с добавлением даси и соевого соуса. Подаётся с зелёным луком, сваренным вкрутую яйцом и кунжутом.